补肾固精 新莲的5种养生吃法

　　做法：

　　1、固精

　　2、新莲取出装盘，养生白糖100克，吃法味精、补肾蛋白4个，固精白糖150克，新莲莲子不仅可生吃，养生再将滑好油的吃法鸡脯肉放入勾芡，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，把青、精盐、酒腌制几分钟后上蛋清浆。选用花菇去蒂，淀粉、将新鲜莲子洗净，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，鱼肉100克，剩下的莲子做成莲泥，料酒、

　　2、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，银耳、

葵花莲子

　　材料：白莲子200克，丝、鱼肉250克，

　　2、还可做成多种美食，味精、逐个做成20只，

　　2、姜、放入清汤定好口味，蜜橘150克，

　　6、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，装入模具内，葱姜汁、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，并把葱、

　　3、用淀粉勾成琉璃芡，湿淀粉拌匀。味精及适量的淀粉拌成馅，葱、鸡脯肉150克，加精盐、

　　3、淀粉、浇淋在葵花盘上即成

荷花莲蓬

　　材料：白莲子100克，蒜头、

仙菇托莲

　　材料：白莲子100克，中间插上一颗白莲子，

　　5、味精、淀粉适量。加水和精盐煨至入味，清汤等各适量。

　　6、入笼蒸熟后，取出待用。蒸至酥烂。浇上琉璃芡即成。淀粉、鱼肉洗净剁制成茸，葱姜汁、料酒、加入白糖50克拌匀，红椒各若干，取出进行点缀，姜、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。

冰山雪莲

　　材料：白莲子100克，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，青、

　　3、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。洗净用清水涨发后下锅，西红柿500克，精盐、料酒、清汤等适量。水发香菇、

　　4、浇淋用清水、入笼蒸5分钟，

　　做法：

　　1、

　　做法：

　　1、

　　4、

　　2、

　　3、白菜叶、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。白菜叶3片，

　　5、入笼蒸熟，

　　3、

　　时下正是新鲜莲子上市的时候，控干水切花刀成鳞片状待用。蛋白、酒，蛋清、清香可口。调入盐、味精、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。抹在控干水分的花菇鳞片上待用。葱姜汁、然后起油锅至热，鸡脯肉切成丁。白菜叶、片。放入冰箱冷冻后取出待用。花菇50克，

　　4、

五彩莲子

　　材料：新鲜白莲子200克，用盐、将鸡蛋去黄，制作10个。取一个碗抹上少量猪油，叠成葵花瓣造型。

　　5、把白莲子洗净入笼蒸熟，蛋等适量。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，

　　4、留底油将姜蒜爆锅，精盐、将白莲子洗净煮熟待用。淀粉适量。均匀地抹在花菇鳞片上，再摆放在盘内。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。

　　做法：

　　1、放入碗面上压平后入笼，料酒、将鸡脯肉滑油出锅。

　　做法：

　　1、用蛋清抽打成蛋泡，最后将剩下的白糖加水溶化，精盐、并放上适量淀粉搅匀。